多可町特産品認証商品

認証番号

170

認証年月日

2020年6月25日

商品名

事業所

連絡先

住所：八千代区大和1237
TEL：0795-20-7068

販売所

道の駅「杉原紙の里・多可」、道の駅「山田錦発祥のまち・多可」、近隣物産館

商品写真

商品へのこだわり

自家栽培の紅はるかを使用。つぼ釜を使い、90分間炭による遠赤外線効果でゆっくりと焼き上げ、その後低温で熟成している。冷たい状態で食べる焼き芋。